Ensis macha

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Navaja.

mar mediterráneo

Molusco bivalvo de conchas simétricas de hasta veinte centímetros de largas y dos centímetros de diámetro. Es de forma cilíndrica tubular y redonda con las conchas muy finas y frágiles. Se pueden apreciar en sus conchas los surcos de crecimiento.

El color exterior es variable entre los marrones, pardos, amarillentos, verdosos y blancos.

Vive en sustratos arenosos y fangos, en zonas someras y a poca profundidad. Se explota comercialmente ya que su carne es muy apreciada gastronómicamente por su calidad y sabor.

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